Để tối đa hóa việc lưu giữ các thành phần dinh dưỡng và hoạt động của hồng sâm và peptide collagen phân tử nhỏ, đồng thời cải thiện hương vị và độ ổn định của đồ uống, chúng tôi áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến hiện đại, vận hành ở nhiệt độ thấp trong suốt quy trình, sản xuất các sản phẩm vô trùng và từ chối xử lý ở nhiệt độ cao để đảm bảo rằng mỗi chai peptide collagen hồng sâm đều bổ dưỡng, có hương vị vượt trội và chất lượng ổn định. Trong quá trình chế biến hồng sâm, chúng tôi áp dụng kết hợp giữa hấp truyền thống và công nghệ sấy nhiệt độ thấp hiện đại. Nhiệt độ hấp được kiểm soát chặt chẽ ở mức 90-100oC, có thể kích hoạt các thành phần dinh dưỡng trong hồng sâm và tránh sự hư hại ở nhiệt độ cao đối với các chất nhạy cảm với nhiệt như ginsenosides; Quy trình sấy áp dụng công nghệ sấy chân không ở nhiệt độ thấp, nhiệt độ được kiểm soát dưới 50oC, sấy khô từ từ để đảm bảo hồng sâm có kết cấu chắc chắn, không bị mất chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được mùi thơm nhân sâm đậm đà. Trong công đoạn chế biến collagen peptide, chúng tôi sử dụng công nghệ chiết xuất enzyme tiên tiến và chọn lọc da cá biển sâu chất lượng cao. Sau nhiều quá trình thủy phân, tách và tinh chế bằng enzyme, chúng tôi phân hủy collagen phân tử lớn thành các peptide phân tử nhỏ với trọng lượng phân tử được kiểm soát chính xác dưới 1000Da, đảm bảo rằng chúng có thể được cơ thể con người hấp thụ và sử dụng trực tiếp. Đồng thời, chúng tôi sử dụng công nghệ đông khô ở nhiệt độ thấp để khóa hoạt động của các peptide collagen, tránh sự biến tính và hư hỏng do nhiệt độ cao gây ra, đồng thời đảm bảo rằng mỗi peptide collagen có tác dụng nuôi dưỡng mạnh mẽ. Trong quá trình trộn và điều chế, chúng tôi sử dụng công nghệ khuấy ở nhiệt độ thấp để trộn kỹ chiết xuất hồng sâm với peptide collagen phân tử nhỏ trong môi trường nhiệt độ thấp 10-15oC. Tốc độ được kiểm soát chính xác để đảm bảo sự kết hợp đồng đều của cả hai, đồng thời tránh làm hỏng hoạt động dinh dưỡng ở nhiệt độ cao do khuấy trộn; Sau khi pha trộn, quy trình đồng nhất ở nhiệt độ thấp được sử dụng để tinh chế các phân tử của đồ uống, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng hơn và mang lại hương vị tinh tế và mịn màng hơn. Đồng thời, thêm xi-rô glucose trái cây tự nhiên để tăng hương vị, làm dịu mùi tanh của peptide collagen, giúp đồ uống có vị ấm, ngọt, dễ uống. Toàn bộ quy trình sản xuất được thực hiện trong xưởng vô trùng đạt tiêu chuẩn GMP, với độ sạch không khí trên 100000. Thiết bị sản xuất được làm bằng vật liệu thép không gỉ cấp thực phẩm, thường xuyên được làm sạch và khử trùng. Các nhà điều hành được chứng nhận và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia và thông số kỹ thuật sản xuất sản phẩm y tế. Mỗi quy trình đều được giám sát bởi nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp trong suốt quy trình để đảm bảo sản xuất đạt tiêu chuẩn, vệ sinh và an toàn. Cuối cùng, sử dụng bao bì vô trùng và niêm phong chân không, đồng thời chọn vật liệu đóng gói có rào cản cao để cách ly không khí, độ ẩm và bụi một cách hiệu quả, ngăn chặn quá trình oxy hóa và hư hỏng sản phẩm, khóa chất dinh dưỡng và hoạt động, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Quy trình sản xuất tiên tiến không chỉ đảm bảo dinh dưỡng tác dụng kép của hồng sâm và peptide collagen phân tử nhỏ mà còn tạo ra trải nghiệm uống ấm, tinh tế và êm dịu, đảm bảo rằng mỗi chai peptide collagen hồng sâm duy trì chất lượng cao ổn định. Dù dùng hàng ngày hay bảo quản lâu dài đều có thể đảm bảo dinh dưỡng không bị thất thoát và mùi vị không thay đổi.
Liên hệ với bây giờ